皆さんこんにちは。
甘霧庵でございます。
さて、ボリビアでの初めての食事は全くボリビア的ではない「アメリカンビックサンド」のセットです。
ちょっと大きめのフランスパンに深めの切り込みを入れて、
そこにちょい香辛料を効かせた炒めたキャベツ、
フレッシュトマト、
味が濃いめでスライスされていないピクルス、
トロトロのチーズ、
そこにちょっと分厚目のステーキ
そこに謎ではあるが、
極ウマのソース。
それを挟んでいるフランスパンが少し焼いてくれてあって、
もう最高です。
ステーキが少し硬かったですが、
硬いと思わず、
歯ごたえがあると思えば美味です。
それに、トマトとポテトは元々アンデス山脈が原産ですから
美味に決まっていますし、
とんでもなく安いです。
ちなみに、ボリビアでは米よりもマッシュポテトの方をよく食べると聞いておりましたが、
意外とお米もよく食べます。
ただこのサンドイッチは決してボリビア料理ではありません。
そこに、山盛りのポテトフライと
でっかいコーラがついて
なんとたったの150ペソ
１ペソが3円ぐらいですので、
なんと450円ほどです。
もうカロリー天国です。
それでなくても太っているのに
さらに太りそうです。
で、腹も満たされたので、ラパスの街を散策です。
続く。
